VENTUROSA (AGRESTE DE PERNAMBUCO) - Hortaliças, frutas e verduras, além de bolos, ovos e doces produzidos por famílias integrantes da agricultura familiar vão incrementar e enriquecer a alimentação dos estudantes da rede municipal em Venturosa e, segundo a secretária de Educação Sônia Diógenes, contribuir para motivar hábitos saudáveis.

       A Feira dos Produtos da Agricultura Familiar, realizada semana passada na Secretaria de Educação foi uma amostra da produção feita por famílias que participam da chamada pública realizada anualmente pela Prefeitura Municipal de Venturosa.

       Segundo a Secretária de Educação, “Os produtos apresentados e aprovados por todos os presentes, no momento da amostra, serão adquiridos com 30% dos recursos do PNAE”, percentual obrigatório a ser aplicado para a Agricultura Familiar.

       Diante da legislação vigente, Venturosa cumpre o princípio da Transparência e Legalidade, levando em conta a qualidade da merenda escolar. “Atendemos diariamente quase 3000 alunos matriculados na Rede Municipal de Ensino, desde a Educação Infantil até a Educação de Jovens e Adultos (EJA)”, explica Sônia Diógenes.

       Segundo ela, tudo é acompanhado de perto pelo Conselho de Alimentação Escolar (CAE), um Conselho ativo e parceiro das ações que trata da qualidade da merenda escolar de Venturosa.

       “Vale ressaltar que todo o processo da chamada pública, da escolha dos produtos e do cardápio, é acompanhado de perto pela Nutricionista Luciana Jordana, que visita escolas e acompanha a produção até chegar no prato do aluno”, frisa Sônia.

INCREMENTO E NUTRIÇÃO

       A compra oferece gêneros alimentícios diversificados e produzidos na região próximo às escolas. São frutas, hortaliças, legumes, tubérculos, leite, panificados, ovos, sucos, iogurte, feijão, entre outros, adquiridos dos pequenos produtores venturosenses.

A comercialização, além de movimentar a economia local, auxilia a manter as vendas, principalmente nesta época de retração econômica ocasionada pela pandemia.  

       Os contratos vão permitem que os alunos consumam alimentos in natura, com baixo teor químico na produção, que contribuem para que os estudantes desenvolvam hábitos alimentares saudáveis”, explicou a Secretária.