Política

Laticínio Duas Irmãs: O Sabor da Tradição Familiar que Ganha Espaço no Agreste

Produção artesanal conquista Venturosa e valoriza a economia local

Por Flávio José Jardim atualizado há 1 ano
Publicado em

Laticínio Duas Irmãs: O Sabor da Tradição Familiar que Ganha Espaço no Agreste

 

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lati (Flávio/flaviojjardim.com.br)

 

No coração de Venturosa nasceu um sonho transformado em sabor. O Laticínio Duas Irmãs, fundado por Tiago Ramon e Adriana Galindo, carrega na própria origem uma história de família: o nome vem da união com as filhas Thays e Taysa, que se tornaram a inspiração para a marca. Em apenas dois anos de existência, a pequena fábrica artesanal já se destaca na produção de queijo coalho, queijo de manteiga, manteiga cremosa e a tradicional manteiga de garrafa.

 

A primeira exposição do queijo em Venturosa foi um marco. Grandes e pequenos produtores dividiram o mesmo espaço, mas o Laticínio Duas Irmãs conseguiu brilhar com sua simplicidade, mostrando que a dedicação artesanal pode se tornar referência no cenário local.

 

O prefeito Kelvin Cavalcante também tem parte nessa história. Ao investir na valorização da agricultura familiar e na abertura de oportunidades para os pequenos empreendedores, ele fortaleceu a cadeia produtiva do município e ajudou a transformar o queijo em símbolo de identidade cultural.

 

Mais do que um negócio, o laticínio é o retrato da resistência e do trabalho do agreste pernambucano. Cada produto que sai das mãos dessa família carrega um pouco do chão nordestino, da luta e da esperança em dias melhores.

 

A clientela, cada vez maior, reconhece a qualidade do que é feito com esmero. O sabor autêntico, que remete às antigas fazendas, conquista não só Venturosa, mas cidades vizinhas, ampliando o alcance de um sonho que não para de crescer.

 

Assim, o Laticínio Duas Irmãs se firma como exemplo de que a união familiar e a paixão pelo que se faz podem transformar pequenas produções em grandes símbolos de identidade local e desenvolvimento econômico.

 

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l (Flávio/flaviojjardim.com.br)

 

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